El certamen ha demostrado que el sector de la cerveza artesana tiene suficiente madurez como para contar con un Salón profesional propio e independiente

La primera edición de la InnBrew, The Brewers Convention, certamen dirigido a los profesionales de la cerveza, cerró las puertas después de dos días y medio de intensa actividad. El éxito de asistentes (sin masificaciones, pero con un goteo constante durante todas las jornadas) y el interés generado por todos, permite mirar con optimismo hacia la continuidad de este evento, nacido como una evolución del BBFPro. Tal y como  subraya Mikel Rius, codirector de la InnBrew, «estos días nos permiten pensar que el sector de la cerveza artesana tiene suficiente madurez y es suficientemente potente como para tener una feria propia, por ello, podemos empezar a pensar ya en la continuidad del certamen». 

Cerca de un millar de profesionales pasaron a lo largo de los tres días por la Convención, celebrada en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona), sede habitual del BBFPro, germen de la InnBrew. Los visitantes pudieron «hacer negocio», conocer las últimas innovaciones, probar algunas novedades y, sobre todo, aprender y crecer profesionalmente.

«El sector ha logrado salir de la crisis, ha conseguido sobrevivir, pero el camino para seguir creciendo y para mantenerse pasa por la formación, la innovación y el intercambio de conocimiento», destacó Mikel Rius. Precisamente, los tres ejes de la InnBrew se han sustentado en estos parámetros. Así, los asistentes pudieron visitar tanto los 35 stands de la zona del InnShow, espacio expositivo con marcas de fabricantes, distribuidores y asociaciones, como asistir a las formaciones, ponencias y debates de las InnTalks, más de 20 ponencias y mesas redondas con debates de reflexión que se convirtieron en las grandes protagonistas de la convención, junto con las InnMeet, un continuo tejido de conexión creado para fomentar los vínculos profesionales y maximizar el número de contactos. De hecho, los WorkShops, reuniones en pequeño comité entre expositores y asistentes, se convirtieron en la revelación de la oferta formativa del certamen, lo que hace pensar que ganará espacio y horarios en futuras ediciones.  

«Ha sido una sensación brutal reencontrarnos después de meses aislados en nuestras fábricas -concluye Mikel Rius-. Realmente, este espacio de reencuentro del sector ha significado para muchos un momento muy emotivo». 

Final de la Cornhole Brewers Cup by KeyKeg

La última jornada fue el marco de la gran final del Cornhole Brewers Cup by KeyKeg, un certamen que nació en el año 2019 de la mano del Barcelona Beer Festival. En esta edición participaron 16 equipos, formados por parejas de diferentes cerveceras. A la final del campeonato llegaron los participantes de Cervesa del Montseny, Freddo Fox, Dehum y Octavo Arte. Finalmente, la copa se la llevó la pareja de la cervecera segoviana Octavo Arte.