NOTÍCIES

31 març, 1 i 2 d'abril de 2022 a La Farga de L’Hospitalet de Llobregat, per Judit Càrtex, Directora de l' InnBrew Encara és molt aviat per treure conclusions certeres, però sí que podem fer un primer balanç (en calent) d'aquesta segona edició: ¡ha estat fantstica! Tal...

En el marc de la primera edició de l'InnBrew van tenir lloc les Brew&Hub Talks espai de formació ubicat a l'àrea InnTalks. Un espai de formació i divulgació, en què van tenir lloc més de 15 ponències molt dinàmiques (visualizar-les totes) i a on es va poder...

Ponents:  Àlex Miquel (emprendedor, estratègia de marca a Opisso Studio)  Xavier Vinaixa (programador especialitzat desenvolupament d’aplicacions per a dispositius mòbils, co-fundador BestFreeWiFi.com, cerveser a BrewByCode)  Moderadora:  Judit Càrtex...

Ponents: · Damià Serrano (Director de màrqueting d'Experiències i Recerca a l'Agència Catalana de Turisme) · Judit Piñol (cofundadora de DosKiwis Brewing a Rupià -Girona-) · Mikel Rius (Director del BBF, divulgador de cervesa artesanal i promotor del Pla de Turisme...

El certamen ha demostrat que el sector de la cervesa artesana té suficient maduresa com per a comptar amb un Saló professional propi i independent   La primera edició de la InnBrew, The Brewers Convention, certamen dirigit als professionals de la cervesa, va...

El mestre cerveser nascut al Regne Unit, va rebre el guardó en el marc de la 2a jornada de la InnBrew En aquesta segona jornada de la Brewers Convention es va celebrar també la 1a Trobada d'Associacions d'Elaboradors de Cervesa Artesana    Possiblement, el fet...

Malgrat la limitació d'aforament, malgrat les mesures anti-covid, i malgrat les dates prevacacionals, el sector ha respost. La primera jornada de la InnBrew, The Brewers Convention, la primera convenció dirigida als professionals de la cervesa, es va tancar amb la...

Judit Cartex no necessita grans presentacions. Tots els que bevem d'aquests beuratges, com a mínim hem sentit parlar d'ella ja sigui com la mestra cervesera que va ser del mític Garage Beer Co, o pel seu paper de lideratge des de fa anys com a vicepresidenta de la...

“Si alguna cosa no poden fer els americans és una cervesa amb llúpol ibèric, com el nostre”   “Per a nosaltres estar o no estar en la InnBrew és ser o no ser-hi en el món cerveser”   Biolupulus és un grup de productors que s'han unit amb el clar objectiu...

Easybräu-Vel és la divisió de TMCI Padovan dedicada a la cervesa artesanal. El seu punt fort és l'aplicació d'estàndards rigorosos i d’innovació l’alta tecnologia per al muntatge de petites i mitjanes cerveseries, i fins i tot per a plantes completes, de 50 a 100 hl....