El sector responde: éxito de participación en la 1a jornada de la InnBrew
Pese a la limitación de aforo, pese a las medidas anti-covid, y pese a las fechas prevacacionales, el sector ha respondido. La primera jornada de la InnBrew, The Brewers Convention, la primera convención dirigida a los profesionales de la cerveza, se cerró con la...
Judit Cartex: “La InnBrew nos va a dar formación, reencuentros, reflexión y no olvidemos lo más importante, nos va a ayudar a hacer negocio”
Judit Cartex no necesita grandes presentaciones. Todos los que bebemos de estos brebajes, como mínimo hemos oído hablar de ella ya sea como la maestra cervecera que fue del mítico Garage Beer Co, o por su papel de liderazgo desde hace años como vicepresidenta de la...
Albert Vilardell. Biolupulus
“Si algo no pueden hacer los americanos es una cerveza con lúpulo ibérico, como el nuestro” “Para nosotros estar o no estar en la InnBrew es estar o no en el mundo cervecero” Biolupulus es un grupo de productores que se han unido con el claro objetivo de...
Stefano Giacobini, Easybräu-Velo: “Estamos seguros de que en 3 o 5 años la cerveza artesana española experimentará un aumento significativo”
Easybräu-Velo es la división de TMCI Padovan dedicada a la cerveza artesanal. Su punto fuerte es la aplicación de estándares rigurosos e innovación para el montaje de pequeñas y medianas cervecerías, e incluso para plantas completas, de 50 a 100 hl. En Italia son...